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秋季养生,你真的会养吗?
http://www.newssc.org 】 【2015-10-29 10:21】 【来源:天府早报
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  天气渐凉,秋意正浓,身体也变得敏感起来,稍不留神咽干喉痛、嘴唇干裂、皮肤紧绷、“被子病”什么的都会找上门来,因此,养生自然成为了秋季的关键词之一。不过“养过”不代表“会养”,在这个“多事之秋”,养生有什么需要注意的地方呢?近日,成都市二医院营养科副主任医师李宏宇接受天府早报记者采访,详解秋季养生那些事。

  吃橘子:每天1~3个为宜

  深秋时节,正是橘子上市的季节,只要一进入水果店,黄橙橙的橘子满眼扑来。橘子水分充足,而且酸酸甜甜,深受市民喜欢。不过有人吃多了橘子后却会出现口舌生疮、口干舌燥等症状。那么在秋天,如何吃橘子才能好吃又不上火呢?

  “到了秋季,人体的皮肤变干,都说吃橘子容易上火,其实不然。”李宏宇说,橘子分很多种类,市面上常见的是蜜桔。橘子具有丰富的维生素C、膳食纤维、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当能补益肌体,不仅美容,还能促进通便。对于患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,李宏宇建议,“大个的橘子可以一天吃一个,小个的不多于3个为宜。既能满足一个人一天对维生素C的需要量,又不会影响身体健康。”

  李宏宇表示,橘子不宜多吃,过量的进食橘子,会造成消化不良和肠胃不适、腹痛腹泻,橘子中的营养也不会完全吸收,会达到事倍功半的效果。“在吃橘子的时候,建议喝一些白开水,这样维生素C容易吸收,具有清肺降火的作用。”

  在吃橘子时,建议不要空腹食用,并且不能和柿子、菠萝、牛奶同时食用,“而肠胃不好的人群,不建议过多的吃橘子。”

  如何挑选橘子?

  挑橘子要买皮肤光滑的,皮薄有弹性的,早橘汁多味甜,晚橘比较粗糙多筋。橘子要买拿起来沉手的,外皮润滑的,粗糙的像麻子脸的别买。

  1

  “基因”产地和品种

  这决定着购买橘子的整体质量。常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等,其中砂糖橘是最甜的。

  2

  论大小

  应选中等个为好,因为个大则皮厚,肉实不饱满;个小则发育不好,味欠佳。

  3

  辨色泽

  应选橙红或橙黄色,皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。

  4

  比弹性

  用两手指轻压,弹力好的则佳。皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。

  5

  看底窝

  从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳。

  6

  捏底部

  底部捏起来感觉软的,多较甜;捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸。

  除螨虫

  暴晒简单粗暴却有效

  天气逐渐变冷,很多市民开始更换家里单薄的床单被褥。夜晚,有一床厚厚的棉被盖在身上,连梦中都觉得安全踏实。但在衣柜里存放了一个夏日的被褥,冬秋时节带给我们的不仅是温暖和舒适,实际上也会带来一些很讨厌的小生物,比如螨虫。

  市民李先生在换季时期经常被鼻炎困扰,就诊后发现罪魁祸首是螨虫。因此,在生活中李先生也变成了“除螨达人”。他表示,一般来说,螨虫最适宜的生存条件是温度在17℃—30℃,当温度高于55℃时,10分钟以上,螨虫就无法生存。“被子在柜子里闲了一个季节,简直成了螨虫的温床。所以千万不要直接拿出来就盖,一定要在正午的太阳底下晒上四五个小时。”

  针对家里的床铺、被褥、寝具、衣服等,李先生建议最好常用60摄氏度左右的热水烫洗,“除了清洗,我每周也会用带有除螨功能的吸尘器吸除床垫、沙发、地毯上的活螨虫、死螨以及它们的排泄物。但是进行这些家务活的时候要注意动作不能太大,否则会导致它们漂浮在空气中,无法彻底的得到清洁。之后再用蒸汽熨斗熨一熨,因为熨斗的温度很高,超过100℃,而螨虫在50℃以上的温度下就大量死亡。”此外,螨虫喜欢居室里的阴暗角落,“所以房间的通风干燥有利于除螨。平常需要多做清洁,定期清理加湿器、空调等避免霉菌滋生。”

  贴秋膘

  还得学会吃肉

  “贴秋膘”的说法由来已久,许多养生爱好者选择在此时“贴秋膘”,以增强自身体质、提高机体抵抗力。甚至有不少“吃货”开始打着“贴秋膘”的旗号大吃大喝。

  李宏宇表示,秋季向冬季过渡时期,由于夏季的炎热,人体损失大量的营养,所以要在秋季补起来,“夏季过后活动多造成秋季身体虚弱,需要补中益气,要适当调节脾胃。可以食山药、莲子、豆制品、奶类、新鲜蔬菜,同时要注意养胃。”一说到“膘”字,理所当然地想到了吃肉,但是在肉的选择上,其实也颇有讲究的,“补充的营养类型以蛋白质为主,例如动物蛋白,比如去皮的鸡、鱼、瘦肉、牛肉兔肉等容易消化的肉。”

  不过如何“贴”出营养,又不会“贴”出肥胖呢?李宏宇建议,”我们可以选择性的吃白肉(鱼类)、去皮的鸡鸭,建议一天一斤蔬菜、半斤水果,并且水果不要单一的食用,建议最好2—3种水果一起吃。蛋白质和维生素要均衡,这样既能增加能量达到御寒的效果,又不会肥胖。”此外,还可以少量多次喝温水,“每天6—8杯,促进新陈代谢。”

  ■天府早报 记者 雍铃子 实习生 赵静

  原标题:秋季养生,你真的会养吗?

[编辑:凡小东]
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